¿Qué son los hórreos?

Arquitectura tradicional asturiana

¿Qué son los hórreos?

Se cree que ya en la época romana existían en Asturias estructuras similares para el almacenamiento de alimentos. Pero es en la época medieval cuando cobran mayor relevancia, al menos según los estudios realizados al respecto.

Se trata de una construcción de planta cuadrada por lo general, aunque las hay rectangulares y de mayor tamaño llamadas paneras. la gran mayoría son de maderas nobles, roble o castaño que abundan en la región y a su vez son de gran resistencia a la humedad y a los insectos, sostenidas por 4 pilares los hórreos y por 6 o incluso más las paneras dependiendo de su tamaño.

Estos pilares llamados “pegoyos” suelen ser en su mayoría de piedra tallada en forma tronco cónica, mayor en la base y con una piedra plana de gran tamaño plana, cuadrada o circular, en la parte superior y que cumple dos funciones, una la de sustento de la estructura del mismo hórreo y otra la de impedir que suban los animales.

En cuanto a la techumbre, los hórreos suelen tener tejados a 4 aguas, de teja, pizarra o paja dependiendo de la zona en que se hallan.

El acceso a los mismos se hace a través de una escalera de piedra que nunca llega a la altura de la entrada del hórreo para dificultar el acceso a los animales del campo, pues en su interior hay todo un tesoro gastronómico para ellos, fruto del esfuerzo de los campesinos durante todo el año.

Su función es la de almacenar alimentos de la huerta, principalmente maíz, aunque se guardan en ellos también castañas, patatas, nueces, avellanas, fabas y otros muchos productos.

Se estima que en Asturias hay actualmente unos 10.000 hórreos declarados como Bien Cultural, en casi todos los pueblos de la región hay hórreos.

En la actualidad se han habilitado algunos de ellos para alojamiento vacacional con todas las comodidades y ofreciendo una experiencia única en cuanto a alojamiento vacacional se refiere.

Si vienes a Asturias no dejes de visitar éstas estructuras tan singulares y de gran atractivo tanto visual como histórico o de ocio.

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Arquitectura tradicional asturiana Se cree que ya en la época romana existían en Asturias estructuras similares para el almacenamiento de alimentos. Pero es en la época medieval cuando cobran mayor relevancia, al menos según los estudios realizados al respecto.
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